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資料の詳細

■資料情報

書名

宮中季節のお料理 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念

著者 宮内庁∥監修
著者典拠
出版者 扶桑社
出版年 2019.4
ページ数 159p
大きさ 19×26cm
ISBN
4594081770, 9784594081775
分類記号 596.21
内容紹介
お正月や節句などの季節の節目や両陛下のお誕生日、宮内祭祀などの年中行事の折に、宮殿や御所で供されるお料理を写真と解説により紹介する。古式ゆかしい儀式料理や、季節感あふれる美しい節句料理など、貴重な写真が満載。
キーワード 日本料理 大膳職 有職故実
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■蔵書状況

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札内分館 一般 - 料理3 596.2/キ 104553557 一般図書
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