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資料の詳細

■資料情報

書名

歴史ごはん 食事から日本の歴史を調べる 食べられる歴史ごはんレシピつき 第2巻 平安~鎌倉~室町時代の食事

著者 永山 久夫∥監修、山本 博文∥監修
著者典拠
出版者 くもん出版
出版年 2019.2
ページ数 47p
大きさ 28cm
ISBN
4774327743, 9784774327747
分類記号 383.81
内容紹介
"再現料理"を入り口にして、多角的・多面的に歴史を考える資料を提供するシリーズ。第2巻は、食事までもが身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉、室町時代にはどう変化するのかを辿る。
目次
弟1章;平安時代の食から見る歴史弟2章;鎌倉時代の食から見る歴史弟3章;室町時代の食から見る歴史
キーワード 食生活-日本-歴史 食生活-日本-歴史-平安時代 食生活-日本-歴史-鎌倉時代 食生活-日本-歴史-室町時代
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 児童 - しゃかい(社会) 4 383/レ/2 104552471 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。