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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
歴史ごはん 食事から日本の歴史を調べる 食べられる歴史ごはんレシピつき 第2巻 平安～鎌倉～室町時代の食事 |
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|---|---|---|
| 著者 | 永山 久夫∥監修、山本 博文∥監修 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | くもん出版 | |
| 出版年 | 2019.2 | |
| ページ数 | 47p | |
| 大きさ | 28cm | |
| ISBN |
4774327743, 9784774327747
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| 分類記号 | 383.81 | |
| 内容紹介 |
"再現料理"を入り口にして、多角的・多面的に歴史を考える資料を提供するシリーズ。第2巻は、食事までもが身分と形式にしばられていた平安時代から、武士が活躍する鎌倉、室町時代にはどう変化するのかを辿る。
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| 目次 |
弟１章；平安時代の食から見る歴史弟２章；鎌倉時代の食から見る歴史弟３章；室町時代の食から見る歴史
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| キーワード | 食生活-日本-歴史 食生活-日本-歴史-平安時代 食生活-日本-歴史-鎌倉時代 食生活-日本-歴史-室町時代 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 児童 - しゃかい（社会） ４ | 383/ﾚ/2 | 104552471 | 児童図書 |
貸出できます
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