向田 邦子∥著

ちいさなこだわり、忘れられない味。幼い頃の食卓の情景から、病気が治ったら食べたいものリストまで。向田邦子の食いしん坊エッセイ傑作選。19篇のエッセイと「寺内貫太郎一家」より小説1篇を収録。

内容:薩摩揚. お八つの時間. ゆでたまご. 味醂干し. 七色とんがらし. お弁当. 海苔と卵と朝めし. 骨. 板前志願. 「ままや」繁昌記. 皮むき. 麻布の卵. 食らわんか. 早いが取り柄手抜き風. 思いもうけて……. イタリアの鳩. 幻のソース. う. チーコとグランデ. 海苔巻の端っこ. たっぷり派. 重たさを愛す. キャベツ猫. 試食. 小者の証明 ほか5編