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資料の詳細

■資料情報

書名

ボケないレシピ 食材選びで認知症は防げる

著者 麻生 れいみ∥著、丸山 道生∥監修
著者典拠
出版者 光文社
出版年 2018.10
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4334950531, 9784334950538
分類記号 493.758
内容紹介
脳機能は、トレーニングではなく食事によって維持する時代に。最新の研究で判明した脳にいい栄養成分を解説し、作りやすくておいしいレシピを紹介。外食で選ぶべきもの、脳にいい食べ方やおかずの組み合わせなども掲載する。
キーワード 老人性認知症 食餌療法
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 医療と健康2 493.7/ア 104548468 一般図書
貸出できます
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