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資料の詳細

■資料情報

書名

じゃがいも・ブック

著者 坂田 阿希子∥著
著者典拠
出版者 東京書籍
出版年 2018.11
ページ数 127p
大きさ 23cm
ISBN
4487811678, 9784487811670
分類記号 596.3
内容紹介
欠かせない脇役であり、最高の主役となるじゃがいもを、ベイクで、フライで、マッシュで、コロッケで、そしてオーブンで、フライパンで、鍋で楽しむ。1冊丸ごとじゃがいも料理の本。
キーワード 料理(イモ) 馬鈴薯
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理2 596.3/サ 104548455 一般図書
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