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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
秘密のストックレシピ 作りおきの調味料/ごはんの友/漬けるもの/おやつのもと |
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|---|---|---|
| 著者 | 白崎 裕子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | マガジンハウス | |
| 出版年 | 2015.9 | |
| ページ数 | 111p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4838727992, 9784838727995
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
はちみつケチャップ、豆腐そぼろ、黒蜜ソーダの素…。料理家・白崎裕子が研究を重ねてきた人気のストックメニューのレシピ集。目からウロコの簡単レシピはもちろん、使いみちが広がる展開レシピまで盛りだくさんに紹介する。
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| キーワード | 料理 調味料 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 0
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| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|
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