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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
全国お米のこだわり銘柄事典 お米を選ぶプロのための |
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|---|---|---|
| 著者 | 日本食糧新聞社∥編 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 日本食糧新聞社 | |
| 出版年 | 2018.4 | |
| ページ数 | 195p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4889272666, 9784889272666
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| 分類記号 | 611.33 | |
| 内容紹介 |
コメも"量"より"質"を求める時代となり、各産地では、新たなブランド米創出気運が高まっている。そんな中で市場人気が高まっているコメや、期待の新ブランド米を都道府県別に紹介する。
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| キーワード | 米-日本 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 農林水産業２－５ | 611.33/ｾﾞ | 104545741 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。