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資料の詳細

■資料情報

書名

つくりかたがよくわかるお料理教室 3 ハンバーグ

著者 かんちく たかこ∥調理・文、川嶋 隆義∥写真
著者典拠
出版者 岩崎書店
出版年 2018.1
ページ数 31p
大きさ 29cm
ISBN
4265086136, 9784265086139
分類記号 596
内容紹介
ハンバーグ、トマトソース、コールスローサラダ、コーンスープ等、大きな写真とわかりやすいテキストで、お料理の基本をていねいに解説する。
キーワード 料理 料理(肉)
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■蔵書状況

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