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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
漬けものレシピ 漬けておくだけで、おいしい一品 野菜、肉、魚介、卵、豆腐、チーズ、果物毎日食べたい漬けもの92種と展開料理30品 |
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|---|---|---|
| 著者 | 重信 初江∥監修、朝日新聞出版∥編著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 朝日新聞出版 | |
| 出版年 | 2018.1 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
4023331910, 9784023331914
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
身近な素材や調味料で気軽に作れておいしい、漬けものレシピの大全集。野菜、肉、魚介、乳製品、果物まで。漬けは塩、みそ、しょうゆ、麹、中華風などバリエーション豊富に紹介し、展開レシピも満載。全120レシピ収録。
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| キーワード | 漬物 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596/ﾂ | 104540922 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。