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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
作業時間10分米粉100%のパンとレシピ サクッと手作りグルテンフリー |
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|---|---|---|
| 著者 | 高橋 ヒロ∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | イカロス出版 | |
| 出版年 | 2017.10 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4802204345, 9784802204347
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| 分類記号 | 596.63 | |
| 内容紹介 |
材料はパン用ミズホチカラとドライイーストと砂糖と塩、お湯、そして油だけ。思い立ったらすぐに作れる米粉パンと、米粉を使った料理・おやつレシピを紹介。ごはんを炊くように気軽にパンや料理を楽しむことができる。
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| キーワード | パン 米粉 | |
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