さとう かよこ∥著、きらら舎∥レシピ・レクチャー、シャララ舎∥レシピ・レクチャー、アドリア洋菓子店∥レシピ・レクチャー

真夏の昼下がりに、冷やして食べたい蛍石や、秋の夜、熱いコーヒーとともに食べたいオーケン石、とっておきのワインや日本酒で味わいたい辰砂…。視覚と味覚両方で味わえる、鉱物をモチーフにしたお菓子レシピを紹介する。