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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
いのちと味覚 「さ、めしあがれ」「イタダキマス」 ＮＨＫ出版新書 ５３１ |
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|---|---|---|
| 著者 | 辰巳 芳子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ＮＨＫ出版 | |
| 出版年 | 2017.10 | |
| ページ数 | 209p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4140885319, 9784140885314
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| 分類記号 | 596.04 | |
| 内容紹介 |
いのちと味覚は切っても切り離せないもの。食の本質が失われつつあるいま、「より良く生きる」ための心得を、「畏れ」「感応力」「直感力」「いざのときを迎え撃つ」「優しさ」の5つの指標から説く。
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| キーワード | 料理 食生活 味覚 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住３－３ | 596/ﾀ | 104538217 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。