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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
リンゴを食べる教科書 健康果実のひみつ |
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|---|---|---|
| 著者 | 丹野 清志∥著、池田 友子∥料理制作 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | ナツメ社 | |
| 出版年 | 2017.7 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4816362614, 9784816362613
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| 分類記号 | 625.21 | |
| 内容紹介 |
リンゴはどのようにして作られるのか?リンゴをどのように調理すればよいのか?「リンゴの栄養」にはじまり、美味しいリンゴが出荷されるまでの「リンゴ畑の1年」、地元の食材を生かした「リンゴ料理」まで楽しく紹介する。
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| キーワード | リンゴ 料理 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 園芸１ | 625/ﾀ | 104536186 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。