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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
わくわく発見!日本の郷土料理 |
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|---|---|---|
| 著者 | 竹永 絵里∥画 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2017.3 | |
| ページ数 | 56p | |
| 大きさ | 31cm | |
| ISBN |
430961342X, 9784309613420
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| 分類記号 | 596.21 | |
| 内容紹介 |
日本の豊かな食文化は、それぞれの地域の伝統や風土に支えられている。47都道府県、日本各地の郷土料理やおやつをイラストで楽しく紹介。使われている食材や味付け、どんなときに食べる料理かなどをわかりやすく解説する。
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| 目次 |
北海道・東北地方 関東地方 中部地方 近畿地方 中国・四国地方 九州・沖縄地方
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| キーワード | 日本料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 児童 - こんちゅう２・からだ/けんこう１ | 596/ﾜ | 104533819 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。