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資料の詳細

■資料情報

書名

小林カツ代の日常茶飯食の思想
著者 小林 カツ代∥著
著者典拠
出版者 河出書房新社
出版年 2017.4
ページ数 195p
大きさ 18cm
ISBN
4309025633, 9784309025636
分類記号 596.04
内容紹介
家庭料理に多大な影響を与えた小林カツ代が、「人生と食」「女性と家庭料理」など、食との向き合い方を語る。未発表原稿、雑誌掲載記事、講演記録を書籍化。
キーワード 料理
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■蔵書状況

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