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資料の詳細

■資料情報

書名

鯨を生きる 鯨人の個人史・鯨食の同時代史

歴史文化ライブラリー 445

著者 赤嶺 淳∥著
著者典拠
出版者 吉川弘文館
出版年 2017.3
ページ数 283p
大きさ 19cm
ISBN
4642058451, 9784642058452
分類記号 664.9
内容紹介
鯨とともに生きてきた"鯨人"6人の聞き書きを通して、江戸時代の鯨食文化から戦後の「国民総鯨食時代」、鯨肉が「稀少資源化」した現代にいたるまで、捕鯨と鯨食の変遷を、高度経済成長を契機とした生活様式の移りかわりに位置づける。
キーワード 捕鯨-歴史
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知と文化 - 知と文化3-2 664/ア 104532220 一般図書
貸出できます
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