小松 正之∥著

漁業不振も始まるなか、将来の豊洲市場は本当に必要なのか?小池知事はなぜ本質論を語らないのか?築地を大局的に捉えつつ、市場のさまざまな機能や役割を分析したうえで、豊洲新市場の将来像を描き出す。