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資料の詳細

■資料情報

書名

すがたをかえるたべものしゃしんえほん 15　お麸ができるまで
著者 宮崎 祥子∥構成・文、白松 清之∥写真
著者典拠
出版者 岩崎書店
出版年 2017.1
ページ数 39p
大きさ 29cm
ISBN
4265085350, 9784265085354
分類記号 619
内容紹介
6月はじめの小麦畑。初夏なのに、まるで秋のよう。ふっくらじゅくした穂の色は、これぞまさしく小麦色。この小麦がお麩になるまでの様子を写真で紹介する。
キーワード 農産製造 麩
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 子育て１－３ 619/ｽ/15 104531203 児童図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。