書名 |
なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか? |
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著者 | 高井 尚之∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | プレジデント社 | |
出版年 | 2016.11 | |
ページ数 | 127p | |
大きさ | 21cm | |
ISBN |
4833422034, 9784833422031
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分類記号 | 673.98 | |
内容紹介 |
なぜ、看板メニュー・シロノワールが生まれたのか?なぜ、座席の幅が52センチなのか?なぜ、店舗を駐車場から設計するのか?「お客が長居する喫茶店」コメダ珈琲店が儲かる理由を紹介。創業者インタビューも掲載する。
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キーワード | コメダ(1993-) | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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