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資料の詳細

■資料情報

書名

なぜ、コメダ珈琲店はいつも行列なのか?

著者 高井 尚之∥著
著者典拠
出版者 プレジデント社
出版年 2016.11
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN
4833422034, 9784833422031
分類記号 673.98
内容紹介
なぜ、看板メニュー・シロノワールが生まれたのか?なぜ、座席の幅が52センチなのか?なぜ、店舗を駐車場から設計するのか?「お客が長居する喫茶店」コメダ珈琲店が儲かる理由を紹介。創業者インタビューも掲載する。
キーワード コメダ(1993-)
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■蔵書状況

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札内分館 一般 - 商業 673/タ 104528439 一般図書
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