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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
すしレシピ 巻いて、押して、包んで、混ぜて。おいしい工夫の絶品レシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 重信 初江∥監修、朝日新聞出版∥編著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 朝日新聞出版 | |
| 出版年 | 2016.11 | |
| ページ数 | 127p | |
| 大きさ | 24cm | |
| ISBN |
402333118X, 9784023331181
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| 分類記号 | 596.21 | |
| 内容紹介 |
子どもの頃から繰り返し食べてきた定番もの、地域に根づいた郷土のすし、誰でも作りやすく、楽しい遊び心を加えたものなどを紹介する。
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| キーワード | すし | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－３ | 596/ｽ | 104528299 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。