書名 |
大豆からそだてるみそしる おいしいごはんができるまで 2 |
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著者 | 真木 文絵∥文、石倉 ヒロユキ∥写真・絵 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 偕成社 | |
出版年 | 2015.12 | |
ページ数 | 31p | |
大きさ | 26cm | |
ISBN |
4035259209, 9784035259206
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分類記号 | 616.7 | |
内容紹介 |
「おいしいごはんができるまで」を、それぞれの料理を切り口に紹介するシリーズ。第2巻は、「みそしる」を取り上げ、大豆になる前に枝豆が育つようすや、おうちでできる味噌、豆腐の作り方などを幅広く解説する。
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目次 |
大豆とうふみそねぎだし
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キーワード | 大豆-栽培 汁物 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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札内分館 | 児童 - さいばい(栽培)1 | 616/マ | 104527986 | 児童図書 |
貸出できます
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