書名 |
にっぽんのおかず 写真絵本おかず風土記 |
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著者 | 白央 篤司∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 理論社 | |
出版年 | 2016.10 | |
ページ数 | 〔48p〕 | |
大きさ | 25cm | |
ISBN |
4652201710, 9784652201718
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分類記号 | 596.21 | |
内容紹介 |
日本各地にはさまざまな食文化があり、その地ならではのおかずがある。好きなおかずを聞けば、その人の育った地域がわかることすらある。47都道府県の郷土食をめぐる、おかず風土記。写真絵本シリーズ第3弾。
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キーワード | 日本料理 | |
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所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 交流コーナー - りょうり・しゅげい 1-1 | 596/ニ | 104527850 | 児童図書 |
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