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資料の詳細

■資料情報

書名

慈恵大学病院のおいしい大麦スイーツ 大学病院とお菓子メーカーの大麦スイーツ健康コラボ

著者 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部∥監修
著者典拠
出版者 東京慈恵会医科大学附属病院栄養部、出版文化社(発売)
出版年 2016.9
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4883386066, 9784883386062
分類記号 498.583
内容紹介
慈恵大学病院と大麦工房ロアがタッグを組み考案された、オリジナルの大麦スイーツレシピを多数紹介。塩分とカロリーのほか、栄養価を円グラフで表示する。慈恵大学病院の「大麦」シリーズ第2弾。
キーワード 食餌療法 大麦 菓子

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 健康4-5 498.5/ジ 104527388 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。