書名 |
琥珀糖のレシピ 甘くてかわいい、食べられる宝石 |
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著者 | 杉井ステフェス淑子∥著 | |
著者典拠 | ||
出版者 | 池田書店 | |
出版年 | 2016.7 | |
ページ数 | 79p | |
大きさ | 20cm | |
ISBN |
4262130223, 9784262130224
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分類記号 | 596.65 | |
内容紹介 |
寒天と砂糖、ジュースなどで作るかわいい宝石のような和菓子「琥珀糖」のレシピ集。基本の作り方や色のつけ方、モチーフデザイン、アレンジレシピなどを幅広く紹介する。ラッピングアイデアやQ&Aも収録。
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キーワード | 和菓子 | |
おすすめ本 |
所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
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幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住4-4 | 596/ス | 104526309 | 一般図書 |
貸出できます
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