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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
魚が食べられなくなる日 小学館新書 ２７８ |
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|---|---|---|
| 著者 | 勝川 俊雄∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 小学館 | |
| 出版年 | 2016.8 | |
| ページ数 | 205p | |
| 大きさ | 18cm | |
| ISBN |
4098252783, 9784098252787
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| 分類記号 | 661.1 | |
| 内容紹介 |
店頭に並ぶ国産の魚が少なくなり、サイズも小さくなっている。日本の捕獲量は最盛期から6割減、ホッケにいたっては9割減…。水産学者が、乱獲による漁業資源の危機的状況を明らかにし、海外漁業国の成功例も含め、日本の魚食文化を守るための方策を綴る。
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| キーワード | 漁業政策-日本 水産資源-日本 日本-水産業 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 自然と科学６－４ | 661/ｶ | 104526178 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。