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資料の詳細

■資料情報

書名

純喫茶、あの味 愛され続ける名店の一皿

著者 難波 里奈∥著
著者典拠
出版者 イースト・プレス
出版年 2016.7
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN
4781614515, 9784781614519
分類記号 673.98
内容紹介
ナポリタン、カレーライス、プリン、クリームソーダ…。純喫茶を巡って十数年、訪ねたお店は全国1600軒以上の著者が厳選した「いま食べておきたい純喫茶の味」を全国57店紹介する。いくつかのお店については、貴重なレシピも掲載。
キーワード 喫茶店
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■蔵書状況

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