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資料の詳細

■資料情報

書名

新・野菜の便利帳 おいしい編

著者 板木 利隆∥監修
著者典拠
出版者 高橋書店
出版年 2016.3
ページ数 175p
大きさ 24cm
ISBN
4471408607, 9784471408602
分類記号 626
内容紹介
野菜の栄養価や旬、おいしい食べ方などを紹介する『からだにおいしい 野菜の便利帳』のイメージはそのまま、野菜の生産地や旬、品種、出荷量、野菜の「これまで」と「これから」の進化をわかりやすく解説する。
キーワード 蔬菜
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■蔵書状況

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忠類分館 生活コーナー - 料理2 626/シ 104524394 一般図書
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