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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
使いやすい台所道具には理由がある 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! 道具を使いたくなるレシピ付き |
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|---|---|---|
| 著者 | 野口 英世∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2016.6 | |
| ページ数 | 157p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4416516851, 9784416516850
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| 分類記号 | 596.9 | |
| 内容紹介 |
老舗メーカーのロングセラー商品や、人気の台所道具には、長く支持される理由や人気の理由が必ずある。台所道具の逸品を厳選し、そこに施された工夫を写真と文章でわかりやすく伝える。また道具の特性を生かした料理も紹介する。
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| キーワード | 台所用品 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理３ | 596/ﾉ | 104523709 | 一般図書 |
貸出中
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