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資料の詳細

■資料情報

書名

使いやすい台所道具には理由がある 数多くの道具を試してきたプロがすすめる逸品! 道具を使いたくなるレシピ付き

著者 野口 英世∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2016.6
ページ数 157p
大きさ 21cm
ISBN
4416516851, 9784416516850
分類記号 596.9
内容紹介
老舗メーカーのロングセラー商品や、人気の台所道具には、長く支持される理由や人気の理由が必ずある。台所道具の逸品を厳選し、そこに施された工夫を写真と文章でわかりやすく伝える。また道具の特性を生かした料理も紹介する。
キーワード 台所用品
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