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資料の詳細

■資料情報

書名

栄養学の基本 オールカラー

運動・からだ図解

著者 渡邊 昌∥監修
著者典拠
出版者 マイナビ出版
出版年 2016.3
ページ数 239p
大きさ 21cm
ISBN
4839958521, 9784839958527
分類記号 498.55
内容紹介
体と栄養の基礎知識や消化・吸収のしくみ、栄養バランスの考え方、フィトケミカルの働きなど、栄養学の基礎を豊富な図解でわかりやすく解説した実用書。「日本食品標準成分表2015年版」「日本人の食事摂取基準2015年版」に対応。
キーワード 栄養

 

■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 芸術3 498/エ 104522920 一般図書
貸出できます
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