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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
リュバンチーズワールドの濃厚チーズケーキ チーズ好きのシェフが教える本格レシピ |
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|---|---|---|
| 著者 | 長谷川 哲夫∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2015.12 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4259564897, 9784259564896
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| 分類記号 | 596.65 | |
| 内容紹介 |
本格的なプロの味を家庭で再現できるチーズケーキレシピ集。濃厚なベイクドタイプ、ふわふわのスフレタイプ、まろやかなレアタイプなど、全40レシピを掲載する。自分好みのおいしいチーズケーキに出合える1冊。
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| キーワード | 洋菓子 | |
| おすすめ本 |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住４－４ | 596/ﾊ | 104521098 | 一般図書 |
貸出できます
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