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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
おとうふやさん かがくのとも絵本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 飯野 まき∥さく | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 福音館書店 | |
| 出版年 | 2015.11 | |
| ページ数 | 27p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4834082016, 9784834082012
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| 分類記号 | E | |
| 内容紹介 |
水でもどした大豆をすりつぶし、煮て、漉して出来た豆乳に、にがりを混ぜて、型に入れて…。日本の食卓に欠かせない豆腐は、どうやって作られるのか。豆腐屋さんを舞台に、大豆から豆腐ができるまでを描く絵本。
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| キーワード | 豆腐 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 絵本 - 日本のおはなし２ | E/ｵ | 104517119 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。