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資料の詳細

■資料情報

書名

手づくりのたれ・ソース・調味料

うかたまＢＯＯＫＳ
著者 農山漁村文化協会∥編
著者典拠
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2011.6
ページ数 98p
大きさ 30cm
ISBN
4540111507, 9784540111501
分類記号 596
内容紹介
和の調味料から旬の野菜のソース、スパイスのたれなど、家ごはんのレパートリーが増える一冊。
キーワード 料理 調味料
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住３－３ 596/ﾃ 104516710 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。