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資料の詳細

■資料情報

書名

グルテンフリーのお菓子 マクロビだからカンタン。

著者 上原 まり子∥著
著者典拠
出版者 文化学園文化出版局
出版年 2015.10
ページ数 71p
大きさ 24cm
ISBN
4579212509, 9784579212507
分類記号 596.65
内容紹介
米粉が主役となる、グルテンフリーのお菓子レシピ集。小麦粉よりずっとカンタンに作れて、もっちりした食感が最高。消化のよさも抜群で、冷凍できるから作りおきもできるお菓子の数々を、写真とともに紹介する。
キーワード 菓子 米粉 マクロビオティック
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■蔵書状況

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 料理3 596/ウ 104516553 一般図書
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