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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
「味つけ冷凍」の作りおき |
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|---|---|---|
| 著者 | 藤井 恵∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 文化学園文化出版局 | |
| 出版年 | 2015.8 | |
| ページ数 | 71p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4579212452, 9784579212453
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
1か月の保存が可能で、凍ったまま加熱ができて味つけいらず。便利な肉・魚の「味つけ冷凍」を、基本のノウハウと応用レシピとともに紹介。「切るだけそのまま冷凍」でストックできる野菜レシピも掲載する。
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| キーワード | 料理 冷凍食品 | |
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■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 料理１ | 596/ﾌ | 104514883 | 一般図書 |
貸出できます
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