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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
有元葉子の365日の献立材料別おかず事典 1627レシピ*カロリー・塩分表示つき |
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|---|---|---|
| 著者 | 有元 葉子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 家の光協会 | |
| 出版年 | 2014.4 | |
| ページ数 | 606p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
4259564358, 9784259564353
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| 分類記号 | 596 | |
| 内容紹介 |
圧倒の1,627レシピを収録した有元葉子の料理事典。365日分の献立紹介は有元流が満載。レシピだけでなく、食材の下ごしらえや保存法についても解説する。メニュー・調理法別の索引付き。
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| キーワード | 料理 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住３－４ | 596/ｱ | 104514233 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。