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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
かき氷 天然氷をつくる ちしきのぽけっと ２０ |
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|---|---|---|
| 著者 | 細島 雅代∥写真、伊地知 英信∥文 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 岩崎書店 | |
| 出版年 | 2015.5 | |
| ページ数 | 36p | |
| 大きさ | 29cm | |
| ISBN |
4265043704, 9784265043705
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| 分類記号 | 588.8 | |
| 内容紹介 |
冬場に沢の水を専用池に引きこんで作る天然氷。昔は何軒もあった氷屋さん(製氷業)は、いまは阿佐美さんの家(阿佐美冷蔵)だけになってしまった。この阿佐美さん一家の、天然氷づくりを追ったフォトドキュメント。
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| キーワード | 製氷 氷 菓子 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 児童 - のりもの・せいかつ（乗り物・生活） １ | 588/ｲ | 104512330 | 児童図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。