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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
インスタントラーメンが海を渡った日 日韓・麵に賭けた男たちの挑戦 |
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|---|---|---|
| 著者 | 村山 俊夫∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 河出書房新社 | |
| 出版年 | 2014.12 | |
| ページ数 | 197p | |
| 大きさ | 20cm | |
| ISBN |
4309246850, 9784309246857
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| 分類記号 | 588.97 | |
| 内容紹介 |
明星食品の創業者・奥井清澄と三養食品の創業者・全仲潤の国境を越えた友情と信頼、そして営利を越えた技術提携により韓国初のインスタントラーメン「三養ラーメン」が誕生した。知られざる日韓交流史。
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| キーワード | 奥井/清澄 全/仲潤 インスタントラーメン | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 暮らし１ | 588/ﾑ | 104508976 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。