真木 文絵∥文、石倉 ヒロユキ∥写真・絵

うっかりすると見過ごしてしまうようなトマトの秘密も、さまざまな段階の細部がきちんとわかる写真で紹介。自分でできる簡単で珍しいトマトのレシピや、赤くないトマトジュースをつくる方法も紹介する。