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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
笠原将弘の絶品和どんぶり |
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|---|---|---|
| 著者 | 笠原 将弘∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 主婦の友社 | |
| 出版年 | 2014.7 | |
| ページ数 | 95p | |
| 大きさ | 20×20cm | |
| ISBN |
4072959812, 9784072959817
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| 分類記号 | 596.3 | |
| 内容紹介 |
予約が取れない和食店「賛否両論」の笠原将弘による入魂の1冊。定番のどんぶりを究極においしく作るコツ、少し手を抜いてもおいしいどんぶり、さらに、アレンジどんぶりなどを紹介。汁物や漬け物のレシピも掲載する。
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| キーワード | 米飯 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 料理１ | 596/ｶ | 104503494 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。