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資料の詳細

■資料情報

書名

台所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力

著者 日野 明子∥著
著者典拠
出版者 誠文堂新光社
出版年 2014.6
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN
441661490X, 9784416614907
分類記号 596.9
内容紹介
漆器や竹かご、鉄のフライパン、包丁…。手作りされた台所道具を長く使い込むためには、素材の特性に合わせたお手入れをすることが大切だ。使い始める前と日々のお手入れ、それぞれ陥りがちなトラブルとその予防や対処法を紹介する。
キーワード 台所用品
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■蔵書状況

所蔵: 1    予約: 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
忠類分館 生活コーナー - 家事・住まい 596/ヒ 104503488 一般図書
貸出できます
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