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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
台所道具を一生ものにする手入れ術 作り手25人に教わる、使い込んでいくことの魅力 |
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|---|---|---|
| 著者 | 日野 明子∥著 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 誠文堂新光社 | |
| 出版年 | 2014.6 | |
| ページ数 | 159p | |
| 大きさ | 21cm | |
| ISBN |
441661490X, 9784416614907
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| 分類記号 | 596.9 | |
| 内容紹介 |
漆器や竹かご、鉄のフライパン、包丁…。手作りされた台所道具を長く使い込むためには、素材の特性に合わせたお手入れをすることが大切だ。使い始める前と日々のお手入れ、それぞれ陥りがちなトラブルとその予防や対処法を紹介する。
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| キーワード | 台所用品 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 忠類分館 | 生活コーナー - 家事・住まい | 596/ﾋ | 104503488 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。