野地 秩嘉∥著

「イベリコという町はどこにあるのか?」「安売りセール肉は本物か?」…。謎だらけのイベリコ豚を追ってスペインへ。幾多の困難を乗り越え、現地に辿り着いた著者を待っていたのは…。読み応えのある食ノンフィクション。