[BookShelf Image]:3987
今日は、禁酒の日です。1920（大正９）年に、アメリカで禁酒法が実施されたことにちなんでいます。
本書には美味しくて、料理を引き立て、見た目も綺麗なノンアルコールドリンクのレシピが満載です。飲食店向けの本ではありますが、市販品を混ぜるだけですぐできるドリンクなど、ご家庭でも再現可能なものも掲載されています。お茶やジュースで単に喉を潤すだけでなく、ひと手間加えたドリンクでテーブルを華やかに彩ってみてはいかがでしょうか。 ＭＣＬ編集部（な）
今日の一冊2945 (2021/01/16)
