[BookShelf Image]:3635
今日は洋食の日です。代表的な洋食のハヤシライスの「ハ(８)ヤ(８)」の語呂合せから北九州市の千草ホテルが制定しました。
ハヤシライス、カツ丼、ナポリタンなどおなじみのメニューはいつ、どんな店で生まれたのか？ 様々なメニューの発祥店を取材し、カラー写真や店のデータとともに紹介した一冊です。読んでいると、無性に発祥店の味を知りたくなります。さてここでクエッション。札幌名物といえば味噌ラーメンですが、発祥店は、さてどこでしょう？答えは本書に載っていますよ。豚丼は、帯広のあの有名店です！ ＭＣＬ編集部（吾）
今日の一冊2784 (2020/08/08)
