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資料の詳細

■資料情報

書名

川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
著者 川澄 健∥著
著者典拠
出版者 主婦の友社
出版年 2014.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
ISBN
4072919837, 978-4-07-291983-5
分類記号 596.21
内容紹介
お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
キーワード すし
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
幕別本館 知のコーナー - 衣食住４－３ 596/ｶ 102033529 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。