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資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
囲炉裏と薪火暮らしの本 |
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|---|---|---|
| 著者 | 大内 正伸∥絵と文 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 農山漁村文化協会 | |
| 出版年 | 2013.3 | |
| ページ数 | 143p | |
| 大きさ | 26cm | |
| ISBN |
4540121626, 978-4-540-12162-3
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| 分類記号 | 596.9 | |
| 内容紹介 |
囲炉裏のつくり方から、火鉢、七輪、行火、カマド、ロケットストーブの構造や使い方まで、著者が知る薪火づかいのノウハウ、そして暮らしの中での薪火料理のコツを、たっぷりのカラーイラストと写真で紹介します。
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| キーワード | 厨房設備 暖房 薪炭 | |
| おすすめ本 | ||
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 幕別本館 | 知のコーナー - 衣食住１－２ | 596/ｵ | 103121836 | 一般図書 |
貸出できます
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※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。