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資料の詳細

■資料情報

書名

昭和の洋食平成のカフェ飯 家庭料理の80年
著者 阿古 真理∥著
著者典拠
出版者 筑摩書房
出版年 2013.2
ページ数 254p
大きさ 19cm
ISBN
4480878629, 978-4-480-87862-5
分類記号 383.81
内容紹介
小津安二郎「お茶漬けの味」からマンガ「きのう何食べた?」「花のズボラ飯」まで、家庭料理はどう描かれ、作られてきたのか。家族や社会の変化とともに、昭和~平成の80年を読み解く。
キーワード 食生活 歴史 日本 歴史 昭和時代 日本 歴史 平成時代
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■蔵書状況

所蔵： 1    予約： 0 件
所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 種別 備考
札内分館 一般 - 社会７ 383/ｱ/ 103513313 一般図書
貸出できます
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。