利用状況確認
予約カート
ログインする
はじめての方
資料の詳細
■資料情報
| 書名 |
スイート・ポイズン 本当は恐ろしい人工甘味料「アスパルテーム」の話 |
|
|---|---|---|
| 著者 | ジャネット スター ハル∥著、吉田 三知世∥訳 | |
| 著者典拠 | ||
| 出版者 | 東洋経済新報社 | |
| 出版年 | 2013.2 | |
| ページ数 | 24,372p | |
| 大きさ | 19cm | |
| ISBN |
4-492-04484-1, 978-4-492-04484-1
|
|
| 分類記号 | 498.54 | |
| 内容紹介 |
もともとは胃潰瘍治療薬として開発された、実験動物の脳に穴があいた、体重減少に効果的という経験的証拠はない…。人工甘味料「アスパルテーム」の危険性と真実を、過剰摂取により健康被害を被った著者が指摘する。
|
|
| キーワード | 食品添加物 人工甘味料 | |
■蔵書状況
所蔵： 1
予約： 0 件
| 所蔵館 | 所蔵場所 | 請求記号 | 資料コード | 種別 | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|
| 札内分館 | 一般 - 医療と健康３ | 498/ﾊ/ | 103511986 | 一般図書 |
貸出できます
|
※「(配送中)」の資料については、窓口にてお問い合わせください。